山东省食品药品监督管理局部署开展“食品快检进市场”活动

为做好春节期间经营领域食品安全工作，山东省食品药品监督管理局于2015年2月2～6日在全省开展“食品快检进市场”活动。以商场超市、农贸市场、批发市场、餐饮店等经营主渠道和消费量大的食品品种为重点，依托各市、县食品药品监管部门现有食品快检设备统一开展活动。

　　一是统一活动安排。县级局各选择2个经营场所集中组织开展快检活动，活动现场制作醒目的“食品快检进市场”标识牌，引导当地消费者积极参与。二是统一快检品种。根据春节消费特点和日常监督抽检情况，重点选择生鲜肉、熟肉制品、淡水鱼、韭菜等作为快检品种。三是统一信息公示。活动期间，在各市局网站设置“食品快检进市场”专栏，及时发布每天活动开展情况、快检结果及初检不合格批次等信息。