肉类罐头一般的加工工艺为：原料预处理 → 装袋 →　预封 → 排气 → 密封→ 杀菌 → 冷却 → 保温检验 → 成品 。这一生产流程中涉及了多种工艺的配合以及参数的设置，操作是否科学直接影响了肉类罐头的包装效果以及成品质量。接下来Labthink兰光就肉类罐头软包装—真空包装铝箔袋常见的质量问做简单的分析，并提供相应检测方法，以期对相关企业有所帮助。

牛乳中蛋白质的提取与鉴定。学习从牛乳中制备酪蛋白的原理和方法。

八宝粥是中国传统美食，因其色泽鲜艳、质软香甜而成为人们日常养生健美之食品。为适应现代快节奏的生活方式，独立包装型的八宝粥走俏市场。由于八宝粥营养丰富，水分充足，其环境是微生物繁殖的理想场所。若要确保产品后货架期间的质量，延长保质期，包装材料必须具备较高的阻氧性能。本文主要介绍了八宝粥碗的透氧性测意义，同时对透氧性能的测试方法及设备进行了详细介绍，为行业客户提供相应的参考。

牛奶塑料杯包装凭借刚性较好，外观高雅，表面光洁度好，油墨印刷附着力强，耐低温冷冻性能优异等特点，这些年来保持较快的发展势头。然而诸如牛奶塑料杯包装不容易打开，塑料杯封口开封，塑料杯在储运过程中牛奶外溢等包装质量问题成为各牛奶生产企业普遍关注的问题。

食品的质量安全直接影响到国民健康，包装做为食品的重要组成部分，在产品出厂后的质量保护方面扮演重要角色。汇总我国及国际相关标准规范，对食品包装进行检测与控制的指标主要包括：阻隔性能、物理机械性能、滑爽性、厚度、溶剂残留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶盖扭力、顶空气体分析、印刷质量等。

我国国家质检总局于2006年启动食品包装QS认证与市场准入工作，对食品包装用塑料制品实施生产许可与市场准入制度。食品用调味品包装产品应符合《食品用包装容器工具等制品生产许可通则》及《食品用包装容器工具等制品生产许可审查细则》的要求；相关企业应根据产品应用对调味品包装各项性能进行检测和评价，以确保保持连续生产合格产品的能力。

火腿肠常见的氧化褐变、胀气、鲜度下降、弹性及口感差等因其包装材料对氧气和水蒸汽的阻隔性不合适而导致的火腿肠质量问题越来越引起大家的关注。相关厂家必须对火腿肠包装材料的氧气透过量和水蒸汽透过量进行控制。

Labthink兰光作为检测仪器与检验服务优秀的提供商，接下来将着重对抗菌活动性包装膜的质量控制项目并结合检测仪器进行介绍。以期能使抗菌性包装薄膜相关单位能够深入的解质量控制的项目与手段。

GB/T 6982-2003《软包装容器透湿度试验方法》用于对密封软包装容器进行单项或多项的运输包装件试验后的透湿度测定进行规范。Labthink兰光作为检测仪器与检验服务优秀的提供商，现将标准GB/T 6982对检测方法的要求结合相关检测仪器进行介绍，以期为相关企事业单位的测试工作助一臂之力。

保健食品包装质量控制是保健食品货架期质量的重要保障，通过控制保健食品包装质量预防包装质量不合格而引发的产品质量问题，Labthink兰光做为检测仪器与检测服务的国际提供商从专业的角度介绍了保健食品包装与包装材料检测技术、方法及相关设备。