抗摆锤冲击能是测试包装柔韧性的性能指标，用于验证包装材料的韧性，是包装材料一项重要的检测指标，本文采用FIT-01薄膜冲击试验仪测试粽子包装用塑料复合膜的抗摆锤冲击能。FIT-01薄膜冲击试验仪是由济南兰光机电技术有限公司自主研发设计的，本文通过对仪器原理、参数及测试过程的介绍，为企业检测包装材料的韧性提供参考。

薯片是由马铃薯切片，去除水分而制成的酥脆食品，故薯片中的水分含量极低，是一种对水分非常敏感的膨化食品。本文利用Labthink兰光W3/230水蒸气透过率测试系统测试薯片包装镀铝复合膜的水蒸气透过率，并介绍了设备的测试原理、设备参数等信息，详述了试验的基本过程，从而为企业提供一种关于软塑包装或容器阻水（湿）性的检测方法。

包装卷膜的摩擦系数是一项重要的性能，对包装的放卷、开口、切袋等过程均会产生较大的影响。本文以年糕包装卷膜为例，利用济南兰光机电技术有限公司自主研发的MXD-02摩擦系数仪验证其摩擦系数，并介绍了设备的测试原理、设备的参数、设备的适用范围及简要的测试过程，为企业检测包装卷膜的摩擦系数提供一种有效的测试方法。

蛋黄派生产包装时，在包装袋中会充填一定量的氮气，这不仅加强了蛋黄派的保鲜效果，又能使包装袋具有一定的形状和体积，起到保护蛋黄派外型完整的作用，以免因运输过程受到挤压而变形。但在实际销售时我们会发现，有些产品鼓鼓的，但有些则是瘦瘦的，经常发现有瘪袋，严重者袋内食品已经霉变或干裂等。这是什么原因导致的呢？

由于重金属广泛存在于各种食品接触材料中，且各国的检测重点、限量及方法差异很大，因此检测方法灵活多变，测试条件也往往有明显差异。在9．4．2节中已经对各国限量进行了梳理，本节则主要讲述测定重金属含量的具体检测方法。

肉松饼包装常采用充氮的包装形式，具有降低包装内部的氧气浓度，防止肉松饼氧化变质的作用。本文采用VAC-VBS压差法气体渗透仪测试肉松饼包装的氮气透过率，以验证其对包装内部充填的氮气的保存能力，并简要介绍了设备的测试原理、适用范围及试验过程等信息，从而为企业筛选充氮包装的包装材料提供重要依据。

爆破压力是检测包装耐受内部气体冲击或跌落的物理量，是关系到成品包装在流通过程中是否易发生破袋的重要指标。本文以蝴蝶酥包装为例，利用济南兰光机电技术有限公司自主研发的LSSD-01泄漏与密封强度测试仪检测其爆破压力，介绍了设备的测试原理及整个试验过程，从而为企业监控包装的爆破压力提供一种切实可行的方案。

本文通过采用济南兰光机电技术有限公司自主研发的XLW(PC)智能电子拉力试验机测试某品牌液态奶黑白膜包装袋的封口强度（也称为热封强度或热合强度或封合强度或密封强度），详细介绍其检测设备原理、操作步骤及适用范围等信息，为管控液态奶包装袋热封效果提供一定的技术指导价值。

月饼是中华民族的传统美食，是中秋佳节必备的美味佳肴。月饼包装热封口的密封强度直接关系到包装的密封性能及破袋率，并影响月饼在流通过程中的质量。本文以Labthink兰光XLW(M)智能电子拉力试验机测试月饼包装热封口密封强度的过程为例，介绍了设备的测试原理、参数及基本的试验步骤等，为企业检测包装热封口的密封效果提供一种切实有效的验证方法。

无菌砖包装具有高阻隔性、良好密封性等优点，可以满足食品内容物较长保质期的需求，但无菌砖的阻隔性及其物理机械强度（例如抗冲击、抗穿刺等）却受其各层膜间复合牢度影响，如复合牢度较差则易引起复合膜分层，导致复合膜整体阻隔性丧失且物理机械强度严重下降，易出现成品包装质量安全问题，因此需严格监测各层膜间剥离强度以求保证复合牢度。本文采用济南兰光机电技术有限公司自主研发的XLW(EC)智能电子拉力试验机对纯牛奶无菌砖卷膜的剥离强度进行检测，详细介绍了检测方法、仪器测试步骤等技术信息。